שתף

בוכרה הגיעה לאזורנו

12:58 01.08.2019

מה חדש בנס ציונה

 

מסעדת בוכרה - מטבח בוכרי וגריל ישראלי

 

המטבח הבוכרי הושפע מהמטבחים של התרבויות הסמוכות לאוזבקיסטן, שבמרכז אסיה. המטבח הבוכרי עשיר בתבלינים, צבעים וטעמים, ומתאפיין בכיסונים מסוגים שונים: אפויים ומטוגנים, בתבשילי קדירה עם אורז, ירקות ובשר, לצד שיפודי בשר משובחים.

 

טעמיה, צבעיה וריחותיה של דרך-המשי, השילוב בין מרכז לבין מזרח-אסיה, את כל אלה ועוד תוכלו לחוש, לאכול ולהתענג בכל ביס, במסעדת בוכרה ברחובות.

 

 

מסעדת בוכרה ברחובות מתהדרת בהיותה המסעדה היחידה ברחובות אשר לה השגחה מהודרת של כשרות בד"ץ בית יוסף ופיקוח מהודר בהשגחת הרבנות רחובות, ושני משגיחי כשרות קבועים נוכחים בה ומעניקה לסועדים כשרות מזון ברמה הגבוהה ביותר.

 

השילוב המנצח שבין המטבח הבוכרי לגריל הישראלי - מבטיח לכם כי הארוחה במסעדה תיפתח עם סלטים, ולאחר-מכן, אפשר לשנות כיוון למנות בצק וכיסונים בכל הצבעים והצורות, או למרקי כבש נהדרים.

 

 

מה ניתן למצוא בתפריט?

  • כל סוגי הכיסונים, שמקורם מקווקז, בוכרה וגרוזיה: גושגיז'ה, סמסה, צ'יבורק ממולא בבשר, תפוח-אדמה או פטריות, מנטו ובלישי.
  • תבשילי אורז שונים: פלוב, בחש ואושפלו.
  • מרקים אותנטיים: מרק דושפרה, מרק כבש ומרק לגמן.
  • בשרים מכל הסוגים 'על האש', המוכנים על הגריל, במומחיות רבה, סלטים במגוון גדול מאוד.
  • וכמובן, לחמים מסורתיים, הנאפים במקום בתנורי-אבן, אותם מכין בוריס, בעל ניסיון רב שנים באפייה.

ועל כל אלו מנצחת רעייתו של בוריס, הלא היא מרים, האשפית בבישוליה הבוכריים, שזוכים לשבחים מכל הטועמים את המאכלים מעשי ידיה.

 

 

אוהבי הלחם ימצאו במסעדה: ליפיושקה, צ'ריק, ברברי, בוחנקה, ולקראת שבת, אופה בוריס חלות-קלועות לשבת, המתלוות לאוכל המוכן, הנמכר בשישי.

 

ניתן ליהנות גם מארוחה עסקית עשירה, הכוללת 2 שיפודי בשר (קבב, פרגית, כבד, כנפיים או לבבות) עם תוספת אורז אושפלו או צ'יפס, סלט ירקות, לחם בוכרי אותנטי ושתיה קלה ב-75 ש"ח בלבד, בימים א'- ה' עד השעה 16:00.

 

צפו במסעדת בוכרה, כל המנות וכל הטעמים - בסרטון אחד:

 

בכל יום שישי, לאוהבי המאכלים האקזוטיים - מחכה לכם שוק מזון: אוכל מוכן לשבת במחירים מיוחדים, לדוגמא: מנטו גדול מאודה 3 יחידות ב-20 ש"ח, אושפלו - מנה לסועד 35 ש"ח ומנה לשניים-שלושה סועדים ב-55 ש"ח בלבד.

 

האוכל טרי יום-יום, השירות מסור ואמין והטעם - מעולה! אין בכלל על מה להתלבט. את הארוחה הבאה אוכלים במסעדת בוכרה רחובות.

מוזמנים ליהנות מאירוח בוכרי מסביר פנים, חם ולבבי.

 

 

במסעדה מעל 100 מקומות ישיבה, ושני אולמות מעוצבים ומפוארים, המתאימים לאירועים של עד 30 איש - באולם האחד, ובאולם השני - עד 70 איש. ניתן להזמין את המקום לאירוע בלוויית הופעה ומוזיקה.

 

מסעדת בוכרה, רחוב הרצל 23, רחובות. להזמנת מקום - חייגו לטלפון: 050-597-7770. פרטים נוספים ותמונות ניתן לראות בדף הפייסבוק כאן באתר כאן.

שעות פעילות: ימים א'-ה' בין השעות 09:00-23:00, ביום ו' 9:00 ועד שעתיים לפני כניסת שבת, ובמוצאי-שבת החל משעה אחרי צאת-שבת ועד חצות.

 

בוריס עם רעייתו, מרים, האחראית על כל המטעמים

בוריס עם רעייתו, מרים, האחראית על כל המטעמים

 

© אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתם צילום שיש לכם זכויות בו, אתם ראשים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש בו. צור קשר

שתף

אולי יעניין אותך גם...

Loading...

לוח ארועים

לכל הקופנים

קופונים

Loading...